Происхождение чайного гриба

Морской квас, японский, чайный гриб, медузомицет – все эти названия получил популярный напиток на основе дрожжей, который применяется для улучшения работы организма, лечения ряда заболеваний и поддержания здоровья.

В разных странах чайный гриб называется по-разному. Его родина предположительно находится на Цейлоне, однако точных данных о происхождении нет.

В России чайный гриб стал популярен в XIX веке и сразу же стал новым универсальным средством народной медицины. Сегодня чайный гриб применяют для укрепления здоровья и лечения множества заболеваний кожи, инфекционных и воспалительных процессов. Он безопасен для беременных женщин и детей, а уход за ним прост и не требует большого количества времени.

Что такое чайный гриб

Чайный гриб состоит из дрожжеподобных грибов и уксуснокислых бактерий. Внешне и на ощупь он напоминает гладкую скользкую медузу кремового или коричневатого оттенка и имеет несколько соединенных между собой слоев. Для организма человека его состав просто незаменим.

Целебные свойства и противопоказания

Медузомицет обладает целым рядом целебных свойств. Он улучшает пищеварение, помогает при анемии, атеросклерозе, ГРИПП, ОРВИ, простуде, заболеваниях нервной системы, алкоголизме, гипертонии, заболеваниях ЛОР-органов, инфекциях и воспалениях глаз, дерматитах, экземах и других заболеваниях. Среди особых противопоказаний медузомицета - сахарный диабет, язвенные поражения, применение антибиотиков. Однако рекомендуется проконсультироваться со специалистом перед использованием.

Выращивание чайного гриба в домашних условиях

Чтобы вырастить стакан кисло-сладкого кваса, необходимо знать, как правильно выращивать и тщательно ухаживать за медузомицетом. Обычно его приносят друзья или знакомые уже в емкости с готовым квасом. Для выращивания чайного гриба требуется заранее подготовить чистую простерилизованную банку, промыть гриб водой и подготовить раствор для роста. Рост медузомицета должен происходить в теплом помещении без доступа солнечных лучей. Готовый квас можно хранить в холодильнике.

Процесс выращивания с нуля

Если у вас нет уже готового собственника медузомицета, его легко можно вырастить самостоятельно. Процесс образования медузомицета займет не более 40 дней и потребует терпения. Процедура включает в себя использование стеклянной банки, приготовление раствора, засыпание напитка в банку и ожидание окислительного процесса. Готовый квас хранится в холодильнике.

Правила применения

Чтобы использование чайного гриба было максимально эффективным, следует придерживаться ряда правил. Например, при гипертонии и заболеваниях сердечно-сосудистой системы рекомендуется пить напиток 3 раза по ½ стакана ежедневно в течение 2-3 недель. Он также может применяться для улучшения состояния кожи, похудения, укрепления волос, а также лечения гастрита и язвенного поражения.

Отзывы

Способов улучшить свое здоровье и при этом не навредить множество. Люди все чаще предпочитают домашние народные средства медицинским препаратам. Тем более, если можно приготовить дома самостоятельно целебные рецепты. Медузомицет представляет собой одновременно и вкусный, и полезный напиток. А поэтому заслужил большое доверие и популярность.

Мария, 42 года: «Дома у меня есть морской квас. Давно уже его принесла мне подружка. Слышала, что у женщин теряется лишний вес. Сидела ни диете и пила квас около недели. Сейчас использую медузомицет для очищения организма. Даю даже ребенку».

Виктория, 23 года: «Привезли его из деревни. Вообще думала, что ерунда. Сидела в интернете и читала долго отзывы, о том, что японский гриб полезный. Я пью его редко, так как квас не особо люблю. А вот для лица и кожи постоянно делаю компрессы. Могу похвалить, он помогает. Мама принимает для желудка».