Отношения между едой и телом
В мечтах о стройном теле, женщины истязают себя изнурительными диетами. Но может быть есть способ держать вес в норме и при этом хорошо питаться?
Многие врачи и учёные сейчас сходятся во мнении о пользе интуитивного питания. Главное, что не стоит путать его с диетами. Это нечто большее. Ведь оно само по себе есть отношение между тем, что хочет человек, и тем, как это желание влияет на тело. Интуитивное питание - это здоровая полезная еда.
Прибегая к диетам, человек начинает жёстко ограничивать себя во всём. А мог, в свою очередь, отвечает ему революцией. Он тут же начинает хотеть именно то, что ему запретили. И дело тут вовсе не в слабой воле, а в тотальном контроле, которому организм начинает сопротивляться.
Ещё одним негативным фактором во время диеты является чувство вины. Ведь рано или поздно человек срывается, а после этого, ненавидя себя за каждый съеденный кусочек, ещё более ужесточает меры своего голодания. Всё это приводит к депрессиям и нервным расстройствам. Поэтому при интуитивном питании внимание уделяется не оптимизации белков и углеводов, а попытке услышать то, что хочет сказать организм.
Человек всегда ограничивает себя различными стереотипами и не хочет понимать, что ему на самом деле нужно. Все люди разные: кому-то нужно съедать две порции, кто-то ест как птичка, кто-то ест мясо, кто-то рыбу. Если очистить своё сознание от формулировок 'можно', 'нельзя', 'вредно', 'полезно', то можно найти путь здорового питания и избавиться от многих болезней.
Не бывает плохой и хорошей еды. Это всего лишь источник энергии для организма. Она не должна утешать или развлекать. У каждого свои потребности и свой оптимальный вес. Интуитивное питание не ведёт к нулевому размеру. Оно просто позволяет человеку комфортно ощущать в данной весовой категории, в той которую выбрала природа, а не стандарты красоты.
Принципы интуитивного питания
Начиная питаться интуитивно, нужно задать себе несколько вопросов:
Хочется ли есть?
Не стоит выбирать из холодильника, что же хочется съесть. Нужно понять, имеет ли место голод в данный момент. Не нужно ждать сильного чувства, ведь именно оно заставляет человека потреблять продукты, не разбираясь в них. А потом сожалеть об этом. Есть следует тогда, когда имеется лёгкое чувство голода. Даже во время обеда не стоит принимать пищу, если нет желания.
Каких продуктов хочется?
Целью интуитивного питания является понимание своих желаний. Поэтому, перед приёмом пищи, нужно разобраться, чего же на самом деле хочет организм. Необходимо размышлять и анализировать, что поесть: горячее, холодное, острое, кислое, сладкое. Не нужно делать выбор в пользу конкретных продуктов. Стоит проявить внимание к деталям. Плохих продуктов не бывает. Люди думают, что вседозволенность приведёт их к фаст-фуду и прочей вредной еде. Но это не так. На практике доказано, что, снимая запреты на не совсем полезную пищу, человек избавляется от бунта в своей голове, и страсть к ним затихает.
Наступила ли сытость?
Если чувство голода не ушло, не стоит вставать из-за стола. Если да, то ни в коем случае нельзя есть только из уважения к хозяевам, к которым пришли в гости. Необходимо чётко понимать, когда сказать 'стоп'. Не следует наедаться впрок. Самое главное - это принимать сигналы от своего организма. Нужно доверять ему. Стоит помнить, что даже человек, который правильно питается, может переедать. Не стоит считать это преступлением.
Интуитивное питание поможет человеку разобраться в своих желаниях. Поможет наладить структуру и объём приёма пищи. А человек обретёт здоровое тело, крепкий иммунитет и хороший настрой.